Bio-Produkte aus eigenem Anbau!
Herzlich willkommen beim Demeterhof Schwab
Innerhalb Deutschland ab 40 EUR versandkostenfrei!

Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630 Sorte: Oberkulmer Rotkorn

ab 4,75 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit beträgt aktuell 5-7 Tage** nach Zahlungsanweisung.

Lieferzeit beträgt aktuell 5-7 Tage** nach Zahlungsanweisung.

Lieferzeit beträgt aktuell 5-7 Tage** nach Zahlungsanweisung.

Lieferzeit beträgt aktuell 5-7 Tage** nach Zahlungsanweisung.

Lieferzeit beträgt aktuell 5-7 Tage** nach Zahlungsanweisung.


  • 0092
  • 1.1 kg
Leider ist unsere Dinkelernte wegen der diesjährigen Trockenheit sehr schlecht ausgefallen,... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630 Sorte: Oberkulmer Rotkorn"

Leider ist unsere Dinkelernte wegen der diesjährigen Trockenheit sehr schlecht ausgefallen, deshalb mussten wir den Preis erhöhten.

Dinkelmehl Typ: 630 - für helle Teige und Feingebäcke

Auszugsmehl aus unserem Dinkel  für Kuchen und Feingebäcke. Hier wir das Dinkelkorn soweit abgetragen das nur noch der innere Mehlkörper übrig bleibt. Somit hat man ganz feines Dinkelmehl für helle Teige. Das Mehl wird für uns in einer Bio Zertifizierten Mühl fein ausgemahlen. Aus eigenen Demeter Anbau (Sorte: Oberkulmer Rotkorn)

Dinkel ist zurzeit das beliebteste Brotgetreide. Er ist verträglich, gesund und schmackhaft. Lange Jahre war Dinkel in Vergessenheit geraten und wurde nur noch in wenigen Regionen angebaut. Dabei ist Dinkel älter als der Weizen. Die heilige Hildegard von Bingen (1098-1179) maß dem Dinkel große Bedeutung bei.  Manche Weizenallergiker vertragen Dinkel und haben so eine Alternative. Beim Dinkel sollte man unbedingt die Sorte berücksichtigen da der Dinkel oft mit Weizen gekreuzt wird. Wir bauen eine Ursorte an "Oberkulmer Rotkorn" das ist eine reine Dinkelsorte.

Unsere Verzehrempfehlung: Ersetzen Sie Ihr Mehl durch Dinkelmehl bzw. mischen Sie es mit anderen Mehlen. Der Typ 630 ist ein ausgemahlener Dinkel das heißt der Teig ist hell nach dem Backen. Für Feine Teige oder helle Kuchen geeignet.

Wir verarbeiten in unserem Haus auch andere Produkte deswegen der Hinweis.

Enthält Gluten. Kann Spuren von Erdnüsse, Sesamsamen und Schalenfrüchte enthalten.

 Naturprodukt nicht wärmebehandelt.

NährwertePro 100g
Energie 1460 kj 344 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1  g
Kohlenhydrate 68,9 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,4 g
Salz < 0,01 g

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630 Sorte: Oberkulmer Rotkorn"
Demeterzertifizierung: ja
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: nein
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): ja
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Ernte: 2019
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
ab Oktober 2020 wieder lieferbar
Demeter Bio Amarant Demeter Bio Amarant
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Amarantvollkornmehl Demeter Bio Amarantvollkornmehl
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,13 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,45 € *
Demeter Bio Amarantpopkorn Demeter Bio Amarantpopkorn
Inhalt 0.12 Kilogramm (24,58 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio Sonnenblumenkerne Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Bio Mandeln ganz mit Haut Bio Mandeln ganz mit Haut
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,45 € *
Bioland Kürbiskerne Bioland Kürbiskerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,45 € *
ab Juli 2020 wieder lieferbar
Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß Sorte: Oberkulmer Rotkorn Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß Sorte:...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Nackthafer Demeter Bio Nackthafer
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,75 € *
Bio Cashewkerne Bio Cashewkerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,95 € *
ab August 2020 lieferbar
Demeter Bio Leinöl Demeter Bio Leinöl
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Haselnüsse Demeter Bio Haselnüsse
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,95 € *
ab August 2020 lieferbar
Demeter Bio  Leinsamen Demeter Bio Leinsamen
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,45 € *
Demeter Bio Emmer Demeter Bio Emmer
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Sesam ungeschält Demeter Bio Sesam ungeschält
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Bio Hanfsamen geschält (Hanfnüsschen) Bio Hanfsamen geschält (Hanfnüsschen)
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,45 € *
Demeter Bio Hanföl Demeter Bio Hanföl
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
ab 4,95 € *
Bio Walnusskerne (Hälften) Bio Walnusskerne (Hälften)
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,45 € *
Demeter Bio Goldhirse Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Demeter Bio Sultaninen  -  ohne Zusatz von Zucker Demeter Bio Sultaninen - ohne Zusatz von Zucker
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Haferflocken Großblatt Demeter Bio Haferflocken Großblatt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € *
Bio Paranusskerne Bio Paranusskerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,95 € *
Demeter Bio Dinkelflakes ungesüsst Demeter Bio Dinkelflakes ungesüsst
Inhalt 0.3 Kilogramm (9,83 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,45 € *
Demeter Bio Amarantpopkorn Demeter Bio Amarantpopkorn
Inhalt 0.12 Kilogramm (24,58 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Buchweizenkerne Demeter Bio Buchweizenkerne
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Demeter Bio Dinkel-Amarantnudeln Demeter Bio Dinkel-Amarantnudeln
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Demeter Bio Braunhirse Körner Demeter Bio Braunhirse Körner
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,45 € *
ab August 2020 lieferbar
Demeter Bio  Leinsamen geschrotet Demeter Bio Leinsamen geschrotet
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Dinkel-Buchweizennudeln Demeter Bio Dinkel-Buchweizennudeln
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Demeter Bio Schwabs Müsli - ohne Zusatz von Zucker Demeter Bio Schwabs Müsli - ohne Zusatz von Zucker
Inhalt 0.45 Kilogramm (8,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € *
ab August 2020 wieder lieferbar
Demeter Bio mehlig kochend Sorte: Talent Speisekartoffeln Demeter Bio mehlig kochend Sorte: Talent...
Inhalt 2 Kilogramm (1,73 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,45 € *
Demeter Bio Goldhirse Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Bioland Leinsamen Bioland Leinsamen
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,45 € *
Demeter Bio Dinkelflakes ungesüsst Demeter Bio Dinkelflakes ungesüsst
Inhalt 0.3 Kilogramm (9,83 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Bio Hanfsamen geschält (Hanfnüsschen) Bio Hanfsamen geschält (Hanfnüsschen)
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,45 € *
Demeter Bio Dinkel Reis Sorte: weißer Urdinkel Demeter Bio Dinkel Reis Sorte: weißer Urdinkel
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Bioland Kürbiskerne Bioland Kürbiskerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,45 € *
Demeter Bio Nackthafer Demeter Bio Nackthafer
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,75 € *
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,45 € *
Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß Sorte: Oberkulmer Rotkorn Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß Sorte:...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Buchweizenkerne Demeter Bio Buchweizenkerne
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Demeter Bio Sonnenblumenkerne Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Haferflocken Großblatt Demeter Bio Haferflocken Großblatt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio Dinkel-Buchweizenbrotbackmischung aus frischem Vollkornmehl Demeter Bio Dinkel-Buchweizenbrotbackmischung...
Inhalt 0.75 Kilogramm (6,60 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
ab Oktober 2020 wieder lieferbar
Demeter Bio Amarant Demeter Bio Amarant
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
TIPP!
Demeter Bio Schwabs Früchtebrotbackmischung 880g Demeter Bio Schwabs Früchtebrotbackmischung 880g
Inhalt 0.88 Kilogramm (11,31 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
TIPP!
Demeter Bio Urkorn Gewürzbrotbackmischung Demeter Bio Urkorn Gewürzbrotbackmischung
Inhalt 0.65 Kilogramm (7,62 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
ab August 2020 lieferbar
Demeter Bio Leinöl Demeter Bio Leinöl
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
ab 3,95 € *
Bio Früchtewürfelmischung  -  ohne Zusatz von Zucker Bio Früchtewürfelmischung - ohne Zusatz von...
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,45 € *
Bio Korinthen  -  ohne Zusatz von Zucker Bio Korinthen - ohne Zusatz von Zucker
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,45 € *
Demeter Bio Sultaninen  -  ohne Zusatz von Zucker Demeter Bio Sultaninen - ohne Zusatz von Zucker
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Sesam ungeschält Demeter Bio Sesam ungeschält
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Braunhirse Popkorn Demeter Bio Braunhirse Popkorn
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Braunhirse gemahlen Demeter Bio Braunhirse gemahlen
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Einkorn Reis Sorte: Schwarzes Einkorn Demeter Bio Einkorn Reis Sorte: Schwarzes Einkorn
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,45 € *
Bioland Leinsamen geschrotet Bioland Leinsamen geschrotet
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Nacktgerste Demeter Bio Nacktgerste
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,45 € *
Zuletzt angesehen