Bio-Produkte aus eigenem Anbau!
Jetzt and Nüsse und Mehl denken...
Ab 40 EUR bestellen Sie bei uns versandkostenfrei!

Müsli Ecken

ZutatenTeig 
350 g Dinkelvollkornmehl (alternativ Dinkelmehl 1050,630)
1 Tl Backpulver
100 g Roh-Rohrzucker
2 Pck Vanillezucker
2 Hühnereier oder 10 Wachteleier
130 g Butter
3 Eßl Aprikosenmarmelade (je nach Geschmack auch andere)

 

ZutatenBelag 
200 g Butter
130 g Roh-Rohrzucker oder Honig
2 Pck Vanillezucker
4 Eßl Wasser
400 g Schwabs Müsli (alternativ kann man auch geschälte Hanfsamen und Amarantpopcorn verwenden - dann werden es leckere Nussecken)

Zubereitung:

Die Zutaten für den Teig zu einem Knetteig verarbeiten, auf ein Backbleck geben und ausrollen, anschließend mit der Marmelade bestreichen. Für den Belag Butter, Zucker, Vanillezucker und Wasser in einem Topf zerlassen und einmal aufkochen. Die Müslimischung unterheben. Die abgekühlte Masse auf den teig verteilen und ca. 20-25 Minuten bei 180 Grad Heißluft backen.

Das abgekühlte Gebäck in Dreiecke schneiden und die Spitzen mit Vollmilch oder Zartbitter Schokoglasur bestreichen.

Passende Artikel
Demeter Bio Dinkelvollkornmehl - puderfein gemahlen
Demeter Bio Dinkelvollkornmehl - puderfein...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
Demeter Bio Schwabs Müsli
Demeter Bio Schwabs Müsli
Inhalt 450 Gramm (8,33 € * / 1000 Gramm)
ab 3,75 € *
Demeter Bio Amarantpopkorn
Demeter Bio Amarantpopkorn
Inhalt 120 Gramm (20,42 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,25 € *
Bio Hanfsamen geschält
Bio Hanfsamen geschält
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *