Bio-Produkte aus eigenem Anbau!
Ab einem Warenwert von 150 EUR erhalten Sie im September einen 15 EUR Gutschein für Ihre nächste Bestellung!
Ab 40 EUR bestellen Sie bei uns versandkostenfrei!

Demeter Bio Roggenvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen

Demeter Bio Roggenvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
ab 2,45 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


  • 0109
Glutenfrei
Keimfähig
Rohkostqualität
Ernte
Herkunft
Vegan
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Wir vermahlen unseren Roggen aus eigenen Anbau frisch zu puderfeinen Vollkornmehl. Für saftige... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Roggenvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen"

Wir vermahlen unseren Roggen aus eigenen Anbau frisch zu puderfeinen Vollkornmehl. Für saftige Roggenvollkornbrote.

NährwertePro 100g
Energie 1362 kj 323 kcal
Rohprotein/Eiweiß 9,5 g
Fett 1,7 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60,7 g
davon Zucker 0,9 g
Salz 0,01 g

Roggen ist das wichtigstes Brotgetreide für kräftige Sauerteigbrote. Roggenkörner enthalten  Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe, Fett und Mineralstoffe. Ebenfalls enthalten die Körner bedeutende Mengen an B-Vitaminen und Vitamin E und sollten wegen des vergleichsweise hohen Gehalts an der Aminosäure Lysin ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Problematisch kann das in den Roggenkörnern enthaltene Gluten sein, das bei Personen mit Glutenunverträglichkeit zu gesundheitlichen Schwierigkeiten führen kann. Die Backfähigkeit des Roggens beruht wie beim Weizen und Dinkel auf dem Eiweiß Gluten, der Gehalt ist jedoch geringer. So erhält man von Roggen nie so luftige Gebäcke. Ein weiterer Unterschied zeigt sich bei den Pentosanen, löslichen Ballaststoffen, die Wasser speichern können. Daher trocknen Roggenbrote nicht so leicht aus wie Weizen und können auf Vorrat gebacken werden. Weiterhin enthält Roggen viel Folsäure (143 µg bei Roggen zu 87µg bei Weizen) und Kalium. (Auszug aus der Demeter Internetseite)

 

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Roggenvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen"
Demeterzertifizierung: ja
Ernte: 2016
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
Glutenfrei: nein
Keimfähig: nein
Rohkostqualität: ja
Vegan: ja
Lesen Sie hier Blogbeiträge von uns zum Artikel. mehr
Wieder ab ende Oktober 2017 lieferbar
Demeter Bio Amarant
Demeter Bio Amarant
Inhalt 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Amarantvollkornmehl
Demeter Bio Amarantvollkornmehl
Inhalt 400 Gramm (9,88 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Wieder Ende Oktober 2017 lieferbar
Demeter Bio Amarantpopkorn
Demeter Bio Amarantpopkorn
Inhalt 120 Gramm (20,42 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Dinkelvollkornmehl - puderfein gemahlen
Demeter Bio Dinkelvollkornmehl - puderfein...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,25 € *
Demeter Bio Weizenvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
Demeter Bio Weizenvollkornmehl - puderfein...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein...
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Inhalt 250 Gramm (9,80 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Hanföl
Demeter Bio Hanföl
Inhalt 250 Milliliter (43,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 10,95 € *
Demeter Bio Sultaninen
Demeter Bio Sultaninen
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
Bioland Kürbiskerne
Bioland Kürbiskerne
Inhalt 250 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
ab 1,95 € *
Demeter Bio Dinkel
Demeter Bio Dinkel
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,45 € *
12,5 kg Sack im Angebot
Demeter Bio Kartoffeln fest kochend - Sorte: Campina
Demeter Bio Kartoffeln fest kochend - Sorte:...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Bio Mandeln ganz mit Haut
Bio Mandeln ganz mit Haut
Inhalt 250 Gramm (25,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,45 € *
Bio Cashewkerne
Bio Cashewkerne
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *
Demeter Bio Goldhirse
Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 500 Gramm (6,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Demeter Bio Haselnüsse
Demeter Bio Haselnüsse
Inhalt 250 Gramm (27,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,95 € *
Bio Walnusshälften
Bio Walnusshälften
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *
Demeter Bio Leinöl
Demeter Bio Leinöl
Inhalt 250 Milliliter (25,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 6,45 € *
Demeter Bio Roggenvollkornschrot
Demeter Bio Roggenvollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (3,70 € * / 1000 Gramm)
ab 1,85 € *
Bio Hanfsamen geschält
Bio Hanfsamen geschält
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *
Demeter Bio Einkornvollkornmehl
Demeter Bio Einkornvollkornmehl
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Roggen
Demeter Bio Roggen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Demeter Bio Einkorn
Demeter Bio Einkorn
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Haferflocken
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Haferflocken
Inhalt 500 Gramm (4,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Bioland Leinsamen
Bioland Leinsamen
Inhalt 500 Gramm (6,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Demeter Bio Schwabs Müsli
Demeter Bio Schwabs Müsli
Inhalt 450 Gramm (8,33 € * / 1000 Gramm)
ab 3,75 € *
12,5 kg Sack im Angebot
Demeter Bio Kartoffeln mehlig kochend - Sorte: Augusta
Demeter Bio Kartoffeln mehlig kochend - Sorte:...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Haferflocken Großblatt
Demeter Bio Haferflocken Großblatt
Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
ab 1,95 € *
Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß
Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß
Inhalt 500 Gramm (5,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl
Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl
Inhalt 500 Gramm (6,50 € * / 1000 Gramm)
ab 3,25 € *
Demeter Bio Braunhirse Popkorn
Demeter Bio Braunhirse Popkorn
Inhalt 150 Gramm (19,67 € * / 1000 Gramm)
ab 2,95 € *
Bio Sesam ungeschält
Bio Sesam ungeschält
Inhalt 250 Gramm (11,80 € * / 1000 Gramm)
ab 2,95 € *
Bio Nuss-Schoko Müsli
Bio Nuss-Schoko Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Inhalt 500 Gramm (13,90 € * / 1000 Gramm)
ab 6,95 € *
Demeter Bio Dinkel-Buchweizennudeln
Demeter Bio Dinkel-Buchweizennudeln
Inhalt 250 Gramm (9,80 € * / 1000 Gramm)
2,45 € *
Demeter Bio Dinkelvollkornflocken
Demeter Bio Dinkelvollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (4,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Ab mitte September 2017 wieder lieferbar
Demeter Bio Dinkel-Amarantnudeln
Demeter Bio Dinkel-Amarantnudeln
Inhalt 250 Gramm (9,80 € * / 1000 Gramm)
2,45 € *
Bio Paranusskerne
Bio Paranusskerne
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *
Bio Kakaostücke aus Edelkakao
Bio Kakaostücke aus Edelkakao
Inhalt 250 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
ab 7,45 € *
Demeter Bio Emmer
Demeter Bio Emmer
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Roggenvollkornschrot
Demeter Bio Roggenvollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (3,70 € * / 1000 Gramm)
ab 1,85 € *
12,5 kg Sack im Angebot
Demeter Bio Kartoffeln vorwiegend fest kochend - Sorte: Viviana
Demeter Bio Kartoffeln vorwiegend fest kochend...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
12,5 kg Sack im Angebot
Demeter Bio Kartoffeln fest kochend - Sorte: Campina
Demeter Bio Kartoffeln fest kochend - Sorte:...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Dinkelvollkornmehl - puderfein gemahlen
Demeter Bio Dinkelvollkornmehl - puderfein...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
12,5 kg Sack im Angebot
Demeter Bio Kartoffeln mehlig kochend - Sorte: Augusta
Demeter Bio Kartoffeln mehlig kochend - Sorte:...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Dinkel
Demeter Bio Dinkel
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,45 € *
Demeter Bio Datteln gehackt
Demeter Bio Datteln gehackt
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Inhalt 250 Gramm (9,80 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Bio Walnusshälften
Bio Walnusshälften
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *
Bio Mandeln ganz mit Haut
Bio Mandeln ganz mit Haut
Inhalt 250 Gramm (25,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,45 € *
Bio Männer Müsli
Bio Männer Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Demeter Bio Weizenvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
Demeter Bio Weizenvollkornmehl - puderfein...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Roggen
Demeter Bio Roggen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Demeter Bio Weizen
Demeter Bio Weizen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
ab Ende September 2017 wieder lieferbar
Demeter Bio Speisekartoffel - Rote Emmalie
Demeter Bio Speisekartoffel - Rote Emmalie
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,45 € *
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
ab 1,95 € *
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein...
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio 5-Kornmischung
Demeter Bio 5-Kornmischung
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,85 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,25 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
Bioland Kürbiskerne mit Zartbitterschokolade überzogen
Bioland Kürbiskerne mit Zartbitterschokolade...
Inhalt 100 Gramm (35,00 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *
Bioland Kürbiskernöl
Bioland Kürbiskernöl
Inhalt 100 Milliliter (49,00 € * / 1000 Milliliter)
ab 4,90 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ:405
Demeter Bio Weizenmehl Typ:405
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ:550
Demeter Bio Weizenmehl Typ:550
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ: 1050
Demeter Bio Weizenmehl Typ: 1050
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Dinkelflakes
Demeter Bio Dinkelflakes
Inhalt 300 Gramm (6,50 € * / 1000 Gramm)
1,95 € *
Demeter Bio Leinöl
Demeter Bio Leinöl
Inhalt 250 Milliliter (25,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 6,45 € *
Bio Korinthen
Bio Korinthen
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Bio Himbeeren gefriergetrocknet
Bio Himbeeren gefriergetrocknet
Inhalt 100 Gramm (109,50 € * / 1000 Gramm)
ab 10,95 € *
Demeter Bio Feigen gehackt
Demeter Bio Feigen gehackt
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Bio Goji Beeren
Bio Goji Beeren
Inhalt 250 Gramm (31,80 € * / 1000 Gramm)
ab 7,95 € *
Bio Erdbeeren gefriergetrocknet
Bio Erdbeeren gefriergetrocknet
Inhalt 100 Gramm (79,50 € * / 1000 Gramm)
ab 7,95 € *
Demeter Bio Haselnüsse
Demeter Bio Haselnüsse
Inhalt 250 Gramm (27,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,95 € *
Bioland Kürbiskerne
Bioland Kürbiskerne
Inhalt 250 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Bio Erdnüsse
Bio Erdnüsse
Inhalt 250 Gramm (13,80 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Bio Suddersdorfer Mix Müsli
Bio Suddersdorfer Mix Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Bio Rohkost Müsli
Bio Rohkost Müsli
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Bio Knusper Müsli
Bio Knusper Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Bio Flakes Müsli
Bio Flakes Müsli
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Bio Classic Müsli
Bio Classic Müsli
Inhalt 500 Gramm (8,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,45 € *
Zuletzt angesehen