Bio-Produkte aus eigenem Anbau!
Herzlich willkommen beim Demeterhof Schwab
Innerhalb Deutschland ab 40 EUR versandkostenfrei!

Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050 Sorte: Oberkulmer Rotkorn

ab 4,75 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage


  • 0089
  • 1.1 kg
Leider ist unsere Dinkelernte wegen der diesjährigen Trockenheit sehr schlecht ausgefallen,... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050 Sorte: Oberkulmer Rotkorn"

Leider ist unsere Dinkelernte wegen der diesjährigen Trockenheit sehr schlecht ausgefallen, deshalb mussten wir den Preis erhöhten.

Unser Dinkelmehl  Typ:1050 (Sorte: Oberkulmer Rotkorn) aus eigenem Anbau ist für Teigwaren, Kuchen, Brote, Brötchen u.v.m

Der Mehltyp 1050 ist eine Zwischenlösung vom Vollkornmehl und der Type 630. Die Keim und Randschichten werden angeschliffen. Dadurch wird der Teig etwas geschmeidiger und gibt den Backgut etwas mehr Feuchtigkeit. Mann kann es auch toll mit anderen Mehlen mischen.

Dinkel ist zurzeit das beliebteste Brotgetreide. Er ist verträglich, gesund und schmackhaft. Lange Jahre war Dinkel in Vergessenheit geraten und wurde nur noch in wenigen Regionen angebaut. Dabei ist Dinkel älter als der Weizen. Die heilige Hildegard von Bingen (1098-1179) maß dem Dinkel große Bedeutung bei.  Manche Weizenallergiker vertragen Dinkel und haben so eine Alternative. Beim Dinkel sollte man unbedingt die Sorte berücksichtigen da der Dinkel oft mit Weizen gekreuzt wird. Wir bauen eine Ursorte an "Oberkulmer Rotkorn" das ist eine reine Dinkelsorte.

Unsere Verzehrempfehlung: Ersetzen Sie Ihr Mehl durch Dinkelmehl bzw. mischen Sie es mit anderen Mehlen. Man kann es gut für Brötchen, Kuchen, Quiche uvm verwenden

Wir verarbeiten in unserem Haus auch andere Produkte deswegen der Hinweis.

Enthält Gluten. Kann Spuren von Erdnüsse, Sesamsamen und Schalenfrüchte enthalten.

 Naturprodukt nicht wärmebehandelt.

NährwertePro 100g
Energie 1456 kj 344 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3  g
Kohlenhydrate 67,2 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 12,1 g
Salz < 0,01 g

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050 Sorte: Oberkulmer Rotkorn"
Demeterzertifizierung: ja
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: nein
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): ja
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Ernte: 2019
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
ab Oktober 2020 wieder lieferbar
Demeter Bio Amarant Demeter Bio Amarant
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Amarantvollkornmehl Demeter Bio Amarantvollkornmehl
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,13 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,45 € *
Demeter Bio Amarantpopkorn Demeter Bio Amarantpopkorn
Inhalt 0.12 Kilogramm (24,58 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio Sonnenblumenkerne Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Bioland Kürbiskerne Bioland Kürbiskerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,45 € *
ab ende September wieder lieferbar
Demeter Bio Nackthafer Demeter Bio Nackthafer
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,75 € *
ab ende April wieder lieferbar
Bio Mandeln ganz mit Haut Bio Mandeln ganz mit Haut
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,45 € *
ab ende September wieder lieferbar
ab mitte April wieder lieferbar
Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß Sorte: Oberkulmer Rotkorn Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß Sorte:...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
ab ende September wieder lieferbar
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Sultaninen  -  ohne Zusatz von Zucker Demeter Bio Sultaninen - ohne Zusatz von Zucker
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Sesam ungeschält Demeter Bio Sesam ungeschält
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Goldhirse Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
ab August 2020 lieferbar
Demeter Bio Leinöl Demeter Bio Leinöl
Inhalt 0.1 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
ab 3,95 € *
ab ende August wieder lieferbar
Demeter Bio Speisekartoffeln vorwiegend fest kochend - Sorte: Vivianna Demeter Bio Speisekartoffeln vorwiegend fest...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
ab Oktober 2020 lieferbar
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,45 € *
Bio Cashewkerne Bio Cashewkerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,95 € *
ab Juli 2020 wieder lieferbar
Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Bio Hanfsamen geschält (Hanfnüsschen) Bio Hanfsamen geschält (Hanfnüsschen)
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,45 € *
Demeter Bio Haferflocken Großblatt Demeter Bio Haferflocken Großblatt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € *
ab ende September 2020 wieder lieferbar
Demeter Bio Hanföl Demeter Bio Hanföl
Inhalt 0.1 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
ab 4,95 € *
Bio Walnusskerne (Hälften) Bio Walnusskerne (Hälften)
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,45 € *
ab August 2020 lieferbar
Demeter Bio  Leinsamen Demeter Bio Leinsamen
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,45 € *
Demeter Bio Braunhirse gemahlen Demeter Bio Braunhirse gemahlen
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
ab ende August wieder 2020 wieder lieferbar
Demeter Bio Dinkelvollkornflocken Sorte: Oberkulmer Rotkorn Demeter Bio Dinkelvollkornflocken Sorte:...
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Haselnüsse Demeter Bio Haselnüsse
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,95 € *
ab ende August 2020 lieferbar
Demeter Bio Dinkelflakes ungesüsst Demeter Bio Dinkelflakes ungesüsst
Inhalt 0.3 Kilogramm (9,83 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Roggenmehl Typ: 1150 Demeter Bio Roggenmehl Typ: 1150
Inhalt 2 Kilogramm (2,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
ab ende August 2019 wieder lieferbar
Demeter Bio Speisekartoffeln mehlig kochend - Sorte: Augusta Demeter Bio Speisekartoffeln mehlig kochend -...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Buchweizenkerne Demeter Bio Buchweizenkerne
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Bio Paranusskerne Bio Paranusskerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,95 € *
Demeter Bio Braunhirse Körner Demeter Bio Braunhirse Körner
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,45 € *
Demeter Bio Roggenmehl Typ: 1150 Demeter Bio Roggenmehl Typ: 1150
Inhalt 2 Kilogramm (2,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
ab ende April wieder lieferbar
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio Dinkel-Buchweizenbrotbackmischung aus frischem Vollkornmehl Demeter Bio Dinkel-Buchweizenbrotbackmischung...
Inhalt 0.75 Kilogramm (6,60 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
ab ende August 2020 lieferbar
ab ende September wieder lieferbar
Demeter Bio Nackthafer Demeter Bio Nackthafer
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,75 € *
ab ende August wieder 2020 wieder lieferbar
ab ende September wieder lieferbar
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio 5-Kornmehl Demeter Bio 5-Kornmehl
Inhalt 2 Kilogramm (4,23 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,45 € *
ab ende Juni wieder lieferbar
Demeter Bio Urkorn Gewürzbrotbackmischung Demeter Bio Urkorn Gewürzbrotbackmischung
Inhalt 0.65 Kilogramm (7,62 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Bioland Dinkeldunst (Sorte Oberkulmer Rotkorn) Bioland Dinkeldunst (Sorte Oberkulmer Rotkorn)
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,40 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
Demeter Bio Haferflocken Zartblatt Demeter Bio Haferflocken Zartblatt
Inhalt 1.5 Kilogramm (3,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,75 € *
Demeter Bio Sultaninen  -  ohne Zusatz von Zucker Demeter Bio Sultaninen - ohne Zusatz von Zucker
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Sonnenblumenkerne Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Bioland Kürbiskerne Bioland Kürbiskerne
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,45 € *
Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Bio Mandeln ganz mit Haut Bio Mandeln ganz mit Haut
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,45 € *
ab ende September wieder lieferbar
Demeter Bio Goldhirse Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Demeter Bio Dinkel-Amarantnudeln Demeter Bio Dinkel-Amarantnudeln
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Demeter Bio Grünkern Demeter Bio Grünkern
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Bioland Rapsöl Bioland Rapsöl
Inhalt 0.25 Liter (15,40 € * / 1 Liter)
ab 3,85 € *
Demeter Bio Haferflocken Großblatt Demeter Bio Haferflocken Großblatt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio Buchweizenkerne Demeter Bio Buchweizenkerne
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,75 € *
Demeter Bio Dinkel-Buchweizennudeln Demeter Bio Dinkel-Buchweizennudeln
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
nur 500g lieferbar
Demeter Bio Einkorn Reis Sorte: Schwarzes Einkorn Demeter Bio Einkorn Reis Sorte: Schwarzes Einkorn
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,45 € *
Demeter Bio Haselnüsse Demeter Bio Haselnüsse
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,95 € *
Bio Walnusskerne (Hälften) Bio Walnusskerne (Hälften)
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,45 € *
ab mitte April wieder lieferbar
Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß Sorte: Oberkulmer Rotkorn Demeter Bio Dinkelvollkorngrieß Sorte:...
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Amarantvollkornmehl Demeter Bio Amarantvollkornmehl
Inhalt 0.4 Kilogramm (11,13 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,45 € *
Demeter Bio Dinkel Reis Sorte: weißer Urdinkel Demeter Bio Dinkel Reis Sorte: weißer Urdinkel
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Zuletzt angesehen