Demeter Bio Weizenvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen

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- Artikel-Nr.: 0120
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Demeter Bio Weizen aus eigenem Anbau. Wir verwenden eine alte Sorte und vermaheln unseren Weizen frisch und in kleinen Mengen in einer speziellen Zentrofanmühle, das Mehl wir puderfein.
Unsere Verzehrempfehlung: Zum Backen von leckeren Vollkornbroten oder Kuchen geeignet.
Wir verarbeiten in unserem Haus auch andere Produkte deswegen der Hinweis.
Enthält Gluten. Kann Spuren von Erdnüsse, Sesamsamen und Schalenfrüchte enthalten.
Naturprodukt nicht wärmebehandelt.
Nährwerte | Pro 100g |
---|---|
Energie | 1380 kj 327 kcal |
Fett | 1,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 59,6 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 11,4 g |
Salz | 0,02 g |
"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"
Demeterzertifizierung: | ja |
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: | nein |
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): | ja |
Vegan (keine tierischen Produkte): | ja |
Ernte: | 2022 |
Herkunft: | eigener Anbau |
Herkunftsland: | Deutschland |
Rest MHD: | 5-7 Monate |