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Demeter Bio Braunhirse gemahlen

ab 3,95 € *
Inhalt: 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)

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  • 0005
Glutenfrei
Keimfähig
Rohkostqualität
Ernte
Herkunft
Vegan
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Wir vermahlen die Braunhirse frisch in unserer Braunhirse Getreidemühle. Braunhirse enthält... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Braunhirse gemahlen"

Wir vermahlen die Braunhirse frisch in unserer Braunhirse Getreidemühle. Braunhirse enthält Kieselsäure und einen hohen Anteil von Magnesium und Eisen. Die guten Inhaltsstoffe sind in der Braunhirse hauptsächlich in der mineralstoffreichen Schale enthalten.

NährwertePro 100g
Energie 1527 kj 361 kcal
Rohprotein/Eiweiß 9,9 g
Kohlenhydrate 70,6 g
Fett 4,3 g
Magnesium 142 mg
Eisen 3,0 mg
Calcium 15,4 mg
Silikat (Kieselsäure) 1280 mg

Unsere Verzehrempfehlung:

Um das breite Spektrum der kostbaren Inhaltsstoffe vollständig auszuschöpfen, sollte man Braunhirse gemahlen roh, also unerhitzt, verwenden. Man sollte ungefähr zwei Esslöffel Mehl pro Tag als Kur ca. 8Wochen lang, zu sich nehmen, danach kann man die tägliche Dosis reduzieren oder sich auf 3-5 Tage die Woche beschränken. Das Mehl kann man über Speisen streuen oder auch in Gerichte einzurühren. Die Braunhirse schmeckt  auch gemahlen oder als Popcorn im Müsli oder Joghurt, aber auch in Getränken wie Obst- oder Gemüsesaft sehr lecker (leicht nussig). Natürlich ist sie in Rohkostqualität am Nährstoffreichsten, man kann sie auch z. B mit in den Kuchenteig geben, allerdings sollte man nur maximal 20% vom Mehl ersetzen, da sie glutenfrei ist (ohne Klebereiweiß). Empfohlen werden täglich 2-3 Esslöffel,  jedoch nicht mehr als 70g ,nicht das es zu Verstopfung führt. Personen mit Magen-Darm Problemen sollten die Hirse vorsichtig konsumieren, erst mit 1-2 Teelöffeln anfangen , dann langsam steigern.

 

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Braunhirse gemahlen"
Demeterzertifizierung: ja
Ernte: 2017
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
Glutenfrei: ja
Keimfähig: nein
Rohkostqualität: ja
Vegan: ja
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