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Demeter Bio Weizenmehl Typ:405

Demeter Bio Weizenmehl Typ:405
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Beschreibung
Von einem Demeterhof kaufen wir das ausgemahlene Weizenmehl. Bei großer  Nachfrage lassen... mehr
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Produktinformationen "Demeter Bio Weizenmehl Typ:405"

Von einem Demeterhof kaufen wir das ausgemahlene Weizenmehl. Bei großer  Nachfrage lassen wir eventuell unseren eigenen Weizen ausmahlen.

Der Typ:405 ist der hellste Typ. Der Keim und die Randschichten wurden abgenommen und nur der innere helle Mehlkörper wurde zu feinen, hellen Mehl vermahlen.

Geeignet für Feingebäcke, Küchle und helle Kuchen.

Wir verarbeiten in unserem Haus auch andere Produkte deswegen der Hinweis.

Enthält Gluten. Kann Spuren von Erdnüsse, Sesamsamen und Schalenfrüchte enthalten.

 Naturprodukt nicht wärmebehandelt.

NährwertePro 100g
Energie 1473 kj 347 kcal
Rohprotein/Eiweiß 10,6 g
Fett 1,0 g
davon ges. Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 71,8 g
davon Zucker 0,7 g
Salz 0,01 g

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"

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Eigenschaften
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Demeterzertifizierung: ja
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: nein
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): ja
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Ernte: 2022
Herkunft: regionaler Zukauf
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
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