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Demeter Bio Dinkelvollkornschrot Sorte: Oberkulmer Rotkorn

Vorschau: Demeter Bio Dinkelvollkornschrot Sorte: Oberkulmer Rotkorn Vorschau: Demeter Bio Dinkelvollkornschrot Sorte: Oberkulmer Rotkorn
Demeter Bio Dinkelvollkornschrot Sorte: Oberkulmer Rotkorn
Demeter Bio Dinkelvollkornschrot Sorte: Oberkulmer Rotkorn
   
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Beschreibung
Leider ist unsere Dinkelernte wegen der diesjährigen Trockenheit sehr schlecht ausgefallen,... mehr
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Produktinformationen "Demeter Bio Dinkelvollkornschrot Sorte: Oberkulmer Rotkorn"

Leider ist unsere Dinkelernte wegen der diesjährigen Trockenheit sehr schlecht ausgefallen, deshalb mussten wir den Preis erhöhten.

Wir schroten unseren eigen angebauten Dinkel (Sorte: Oberkulmer Rotkorn) frisch.

Dinkel ist zurzeit das beliebteste Brotgetreide. Er ist verträglich, gesund und schmackhaft. Lange Jahre war Dinkel in Vergessenheit geraten und wurde nur noch in wenigen Regionen angebaut. Dabei ist Dinkel älter als der Weizen. Die heilige Hildegard von Bingen (1098-1179) maß dem Dinkel große Bedeutung bei.  Dinkel und Weizen haben ähnliche Inhaltsstoffe. Manche Weizenallergiker vertragen Dinkel und haben so eine Alternative.

Verzehrempfehlung: Verwendbar für den Frischkornbrei, Bratlinge, zum Kochen, Backen u.v.m

Wir verarbeiten in unserem Haus auch andere Produkte deswegen der Hinweis.

Enthält Gluten. Kann Spuren von Erdnüsse, Sesamsamen und Schalenfrüchte enthalten.

Naturprodukt nicht wärmebehandelt.

NährwertePro 100g
Energie 1491 kj 353 kcal
Fett  2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate  64 g
davon Zucker  1,7 g
Eiweiß  14,2 g
Salz 0,008 g

 "Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"

 

 

 

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Eigenschaften
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Demeterzertifizierung: ja
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: nein
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): ja
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Ernte: 2019
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
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