Bio-Produkte aus eigenem Anbau!
Besuchen Sie die Facebookseite von Demeterhof Schwab!
Ab 40 EUR bestellen Sie bei uns versandkostenfrei!

Demeter Bio Roggenvollkornschrot

Demeter Bio Roggenvollkornschrot
ab 1,85 € *
Inhalt: 500 Gramm (3,70 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


  • 0115
Keimfähig
Ernte
Herkunft
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Wir schroten unseren Roggen aus eigenem Anbau frisch. Verzehrempfehlung: Verwendbar für... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Roggenvollkornschrot"

Wir schroten unseren Roggen aus eigenem Anbau frisch.

Verzehrempfehlung: Verwendbar für Bratlinge, zum Kochen, Brote  u.v.m

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, Erdnüssen, Schalenfrüchte, und Sesam enthalten.

NährwertePro 100g
Energie 1362 kj 323 kcal
Rohprotein/Eiweiß 9,5 g
Fett 1,7 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60,7 g
davon Zucker 0,9 g
Salz 0,01 g

Roggen ist das wichtigstes Brotgetreide für kräftige Sauerteigbrote. Roggenkörner enthalten  Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe, Fett und Mineralstoffe. Ebenfalls enthalten die Körner bedeutende Mengen an B-Vitaminen und Vitamin E und sollten wegen des vergleichsweise hohen Gehalts an der Aminosäure Lysin ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Problematisch kann das in den Roggenkörnern enthaltene Gluten sein, das bei Personen mit Glutenunverträglichkeit zu gesundheitlichen Schwierigkeiten führen kann. Die Backfähigkeit des Roggens beruht wie beim Weizen und Dinkel auf dem Eiweiß Gluten, der Gehalt ist jedoch geringer. So erhält man von Roggen nie so luftige Gebäcke. Ein weiterer Unterschied zeigt sich bei den Pentosanen, löslichen Ballaststoffen, die Wasser speichern können. Daher trocknen Roggenbrote nicht so leicht aus wie Weizen und können auf Vorrat gebacken werden. Weiterhin enthält Roggen viel Folsäure (143 µg bei Roggen zu 87µg bei Weizen) und Kalium.7

 

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Roggenvollkornschrot"
Ernte: 2017
Demeterzertifizierung: ja
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
Keimfähig: nein
Demeter Bio Amarant
Demeter Bio Amarant
Inhalt 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Amarantvollkornmehl
Demeter Bio Amarantvollkornmehl
Inhalt 400 Gramm (9,88 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Amarantpopkorn
Demeter Bio Amarantpopkorn
Inhalt 120 Gramm (20,42 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ:550
Demeter Bio Weizenmehl Typ:550
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
ab 1,95 € *
Demeter Bio Weizenvollkornschrot
Demeter Bio Weizenvollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (3,70 € * / 1000 Gramm)
ab 1,85 € *
Demeter Bio Hanföl
Demeter Bio Hanföl
Inhalt 250 Milliliter (43,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 10,95 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ: 1050
Demeter Bio Weizenmehl Typ: 1050
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Demeter Bio Sonnenblumenkerne
Inhalt 250 Gramm (8,80 € * / 1000 Gramm)
ab 2,20 € * 2,45 € *
Bio Walnusshälften
Bio Walnusshälften
Inhalt 250 Gramm (21,44 € * / 1000 Gramm)
ab 5,36 € * 5,95 € *
ab Herbst 2018 wieder lieferbar
Demeter Bio Einkornvollkornmehl
Demeter Bio Einkornvollkornmehl
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Haferflocken Großblatt
Demeter Bio Haferflocken Großblatt
Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
ab 1,95 € *
Demeter Bio Braunhirse extra fein gemahlen
Demeter Bio Braunhirse extra fein gemahlen
Inhalt 500 Gramm (8,50 € * / 1000 Gramm)
ab 4,25 € *
Demeter Bio Goldhirse
Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 500 Gramm (6,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Demeter Bio Sultaninen
Demeter Bio Sultaninen
Inhalt 500 Gramm (8,92 € * / 1000 Gramm)
ab 4,46 € * 4,95 € *
Bio Sesam ungeschält
Bio Sesam ungeschält
Inhalt 250 Gramm (10,64 € * / 1000 Gramm)
ab 2,66 € * 2,95 € *
Bioland Leinsamen geschrotet
Bioland Leinsamen geschrotet
Inhalt 500 Gramm (8,50 € * / 1000 Gramm)
ab 4,25 € *
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein...
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Dinkelvollkornschrot
Demeter Bio Dinkelvollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (4,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Leider ist die Ernte schon zu Ende wieder Verfügbar ab ende August 2018
Demeter Bio Leinöl
Demeter Bio Leinöl
Inhalt 250 Milliliter (25,80 € * / 1000 Milliliter)
6,45 € *
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Inhalt 500 Gramm (13,90 € * / 1000 Gramm)
ab 6,95 € *
Demeter Bio Roggenvollkornflocken
Demeter Bio Roggenvollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (3,70 € * / 1000 Gramm)
ab 1,85 € *
Demeter Bio Emmervollkornschrot
Demeter Bio Emmervollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
Demeter Bio Dinkel-Buchweizennudeln
Demeter Bio Dinkel-Buchweizennudeln
Inhalt 250 Gramm (11,80 € * / 1000 Gramm)
2,95 € *
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Nackthaferflocken
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Nackthaferflocken
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Dinkelvollkornflocken
Demeter Bio Dinkelvollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (4,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Haferflocken
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Haferflocken
Inhalt 500 Gramm (4,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ:405
Demeter Bio Weizenmehl Typ:405
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Feigen gehackt
Demeter Bio Feigen gehackt
Inhalt 500 Gramm (8,92 € * / 1000 Gramm)
ab 4,46 € * 4,95 € *
Bioland Kürbiskerne
Bioland Kürbiskerne
Inhalt 250 Gramm (18,52 € * / 1000 Gramm)
ab 4,63 € * 5,45 € *
Bio Exotic Müsli
Bio Exotic Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
ab Herbst 2018 wieder lieferbar
Demeter Bio Einkornvollkornschrot
Demeter Bio Einkornvollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Bioland Nacktgerstevollkornflocken
Bioland Nacktgerstevollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio 6-Kornmischung
Demeter Bio 6-Kornmischung
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,95 € *
Demeter Bio Dinkel-Buchweizenbrotbackmischung aus frischem Vollkornmehl
Demeter Bio Dinkel-Buchweizenbrotbackmischung...
Inhalt 750 Gramm (5,93 € * / 1000 Gramm)
4,45 € *
Demeter Bio Buchweizenvollkornflocken
Demeter Bio Buchweizenvollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (6,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Demeter Bio Dinkel
Demeter Bio Dinkel
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,45 € *
Demeter Bio Braunhirse gemahlen
Demeter Bio Braunhirse gemahlen
Inhalt 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio 6-Kornmischung
Demeter Bio 6-Kornmischung
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,95 € *
Demeter Bio Dinkel-Hanfvollkornnudeln
Demeter Bio Dinkel-Hanfvollkornnudeln
Inhalt 250 Gramm (11,80 € * / 1000 Gramm)
2,95 € *
Bio Weihnachtsmüsli mit leckeren Lebkuchengewürz
Bio Weihnachtsmüsli mit leckeren Lebkuchengewürz
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Demeter Bio Rigatoni aus Sommeremmer-Spelta
Demeter Bio Rigatoni aus Sommeremmer-Spelta
Inhalt 250 Gramm (11,80 € * / 1000 Gramm)
2,95 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ: 1050
Demeter Bio Weizenmehl Typ: 1050
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Bio Macadamia Nüsse
Bio Macadamia Nüsse
Inhalt 250 Gramm (39,40 € * / 1000 Gramm)
ab 9,85 € * 10,95 € *
Bioland Nackthafervollkornschrot
Bioland Nackthafervollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Roggen
Demeter Bio Roggen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Demeter Bio Weizen
Demeter Bio Weizen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Demeter Bio Dinkel
Demeter Bio Dinkel
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,45 € *
Bioland Nackthafer
Bioland Nackthafer
Inhalt 500 Gramm (4,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Bioland Einkornvollkornmehl
Bioland Einkornvollkornmehl
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
2,65 € *
ab ende September wieder lieferbar
Demeter Bio Leindotteröl
Demeter Bio Leindotteröl
Inhalt 250 Milliliter (29,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 7,45 € *
Demeter Bio Grünkern
Demeter Bio Grünkern
Inhalt 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Bio Emmer Braunhirse Hütchen
Bio Emmer Braunhirse Hütchen
Inhalt 250 Gramm (11,80 € * / 1000 Gramm)
2,95 € *
Demeter Bio Haferkleie
Demeter Bio Haferkleie
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ:405
Demeter Bio Weizenmehl Typ:405
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Weizenmehl Typ:550
Demeter Bio Weizenmehl Typ:550
Inhalt 1000 Gramm
ab 2,45 € *
Demeterhof Schwab Broschüre - kostenlos
Demeterhof Schwab Broschüre - kostenlos
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Bio Mangostücke
Bio Mangostücke
Inhalt 250 Gramm (25,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,25 € * 6,95 € *
Demeter Bio Haselnüsse
Demeter Bio Haselnüsse
Inhalt 250 Gramm (25,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,25 € * 6,95 € *
Bio Sesam ungeschält
Bio Sesam ungeschält
Inhalt 250 Gramm (10,64 € * / 1000 Gramm)
ab 2,66 € * 2,95 € *
Bio Mandeln ganz mit Haut
Bio Mandeln ganz mit Haut
Inhalt 250 Gramm (23,24 € * / 1000 Gramm)
ab 5,81 € * 6,45 € *
Bio Cashewkerne
Bio Cashewkerne
Inhalt 250 Gramm (25,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,25 € * 6,95 € *
Demeter Bio Weizenvollkornflocken
Demeter Bio Weizenvollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (3,70 € * / 1000 Gramm)
ab 1,85 € *
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein...
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio 5-Kornmischung
Demeter Bio 5-Kornmischung
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,85 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 € *
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Nackthaferflocken
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Nackthaferflocken
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio Goldhirsemehl
Demeter Bio Goldhirsemehl
Inhalt 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Goldhirse
Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 500 Gramm (6,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Zuletzt angesehen