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Demeter Bio Roggenvollkornflocken

Demeter Bio Roggenvollkornflocken
ab 1,85 € *
Inhalt: 500 Gramm (3,70 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


  • 0112
Glutenfrei
Keimfähig
Rohkostqualität
Ernte
Herkunft
Vegan
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Wir flocken unseren eigen angebauten Roggen frisch zu Flocken. Wir bedampfen unsere Flocken... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Roggenvollkornflocken"

Wir flocken unseren eigen angebauten Roggen frisch zu Flocken. Wir bedampfen unsere Flocken nicht so bleiben sie in Rohkostqualität und noch vitaminreicher erhalten. Im Unterschied zu bedampften Flocken sind unsere Flocken brüchiger und und haben nicht alle dieselbe Form Verwendbar z.B. im Müsli, zum Backen, zum Kochen u.v.m

Verzehrempfehlung: Genießen Sie unsere frischen Flocken im Müsli, Joghurt zum Kochen, Backen und vielem mehr.

NährwertePro 100g
Energie 1362 kj 323 kcal
Rohprotein/Eiweiß 9,5 g
Fett 1,7 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60,7 g
davon Zucker 0,9 g
Salz 0,01 g

Roggen ist das wichtigstes Brotgetreide für kräftige Sauerteigbrote. Roggenkörner enthalten  Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe, Fett und Mineralstoffe. Ebenfalls enthalten die Körner bedeutende Mengen an B-Vitaminen und Vitamin E und sollten wegen des vergleichsweise hohen Gehalts an der Aminosäure Lysin ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Problematisch kann das in den Roggenkörnern enthaltene Gluten sein, das bei Personen mit Glutenunverträglichkeit zu gesundheitlichen Schwierigkeiten führen kann. Die Backfähigkeit des Roggens beruht wie beim Weizen und Dinkel auf dem Eiweiß Gluten, der Gehalt ist jedoch geringer. So erhält man von Roggen nie so luftige Gebäcke. Ein weiterer Unterschied zeigt sich bei den Pentosanen, löslichen Ballaststoffen, die Wasser speichern können. Daher trocknen Roggenbrote nicht so leicht aus wie Weizen und können auf Vorrat gebacken werden. Weiterhin enthält Roggen viel Folsäure (143 µg bei Roggen zu 87µg bei Weizen) und Kalium. (Auszug aus der Demeter Internetseite)

 

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Roggenvollkornflocken"
Demeterzertifizierung: ja
Ernte: 2016
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
Glutenfrei: nein
Keimfähig: nein
Rohkostqualität: ja
Vegan: ja
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Ab mitte September 2017 wieder lieferbar
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Inhalt 1 Kilogramm
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Inhalt 250 Gramm (27,80 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,45 € *
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Inhalt 250 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 100 Gramm (109,50 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 200 Gramm (16,25 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
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Demeter Bio Weizenmehl Typ:550
Inhalt 1000 Gramm
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Inhalt 300 Gramm (6,50 € * / 1000 Gramm)
1,95 € *
ab Juli 2017 wieder lieferbar
Demeterhof Schwab Broschüre - kostenlos
Demeterhof Schwab Broschüre - kostenlos
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
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Inhalt 250 Gramm (27,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,95 € *
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Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *
Demeter Bio Datteln gehackt
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Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Feigen gehackt
Demeter Bio Feigen gehackt
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
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Inhalt 100 Gramm (79,50 € * / 1000 Gramm)
ab 7,95 € *
Bio Cranberries - in Apfelsaftkonzentrat gesüßt
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Inhalt 250 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
ab 7,45 € *
Bio Bananen gefriergetrocknet
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Inhalt 100 Gramm (44,50 € * / 1000 Gramm)
ab 4,45 € *
Bio Paranusskerne
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Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *
Bio Männer Müsli
Bio Männer Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Bio Knusper Müsli
Bio Knusper Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
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Bio Frauen Müsli
Bio Frauen Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Bio Flakes Müsli
Bio Flakes Müsli
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
Bio Classic Müsli
Bio Classic Müsli
Inhalt 500 Gramm (8,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,45 € *
Bio Beeren Müsli
Bio Beeren Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Demeter Bio Weizenvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
Demeter Bio Weizenvollkornmehl - puderfein...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,45 € *
Demeter Bio Nackthafer
Demeter Bio Nackthafer
Inhalt 500 Gramm (4,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio Weizen
Demeter Bio Weizen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,25 € *
Demeter Bio Schwabs Müsli
Demeter Bio Schwabs Müsli
Inhalt 450 Gramm (8,33 € * / 1000 Gramm)
ab 3,75 € *
12,5 kg Sack im Angebot
Demeter Bio Kartoffeln fest kochend - Sorte: Campina
Demeter Bio Kartoffeln fest kochend - Sorte:...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Hanfmehl
Demeter Bio Hanfmehl
Inhalt 250 Gramm (11,80 € * / 1000 Gramm)
ab 2,95 € *
Bio Hanfsamen geschält
Bio Hanfsamen geschält
Inhalt 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,95 € *
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält zerkleinert
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält zerkleinert
Inhalt 500 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)
ab 7,45 € *
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Demeter Bio Hanfsamen ungeschält
Inhalt 500 Gramm (13,90 € * / 1000 Gramm)
ab 6,95 € *
Demeter Bio Einkornvollkornflocken
Demeter Bio Einkornvollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (5,30 € * / 1000 Gramm)
ab 2,65 € *
Demeter Bio Nackthafervollkornflocken
Demeter Bio Nackthafervollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Bioland Nacktgerstevollkornflocken
Bioland Nacktgerstevollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
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