Demeter Bio Leintrester/Leinkuchen
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- Artikel-Nr.: 0174
- Versandgewicht: 0.6 kg
Leintrester ist eine Ballastsotff und Proteinquelle, es enthält einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Der Leintrester entsteht beim Ölpressen, das Öl wird aus den Samen schonend gepresst und zurück bleibt der ausgpresste Leinsamen . Dieses Trester ist arm an Kohlenhydraten und reich an Ballaststoffen sowie pflanzlichem Eiweiß. Auch als Tierfutter geeignet.
Unsere Verzehrempfehlung: Diesen hochwertigen Trester kann man im Mixer als Eiweißdrinks,Smoothies und vielem mehr genießen. Leintrester hat eine stark quellende Wirkung, deshalb ist es wichtig, es mit viel Flüssigkeit und nicht pur einzunehmen. Empfohlene Tagesmenge ca. 1 Esslöffel mit mindestens 1 Glas Wasser. Leintrester kann man auch mit einen geeigneten Haushaltsmixer mit Stahlmesser zu Mehl mahlen.
Von Natur aus ist die Leinsamen glutenfrei. In unserem Betrieb werden aber auch andere Produkte verarbeitet. Deswegen geben wir den Hinweis.
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, Erdnüssen, Schalenfrüchte, und Sesam enthalten.
Naturprodukt nicht wärmebehandelt.
Nährwerte | Pro 100g |
---|---|
Energie | 1443 kj/ 348 kcal |
Fett | 15,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,76 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,46 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11,09 g |
Kohlenhydrate | 8,0 g |
davon Zucker | 2,6 g |
Ballasstoffe | 34,4 g |
Eiweiß | 27,4 g |
Salz | 0,09 g |
"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"
Demeterzertifizierung: | ja |
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: | ja |
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): | ja |
Vegan (keine tierischen Produkte): | ja |
Ernte: | 2023 |
Herkunft: | eigener Anbau |
Herkunftsland: | Deutschland |
Rest MHD: | 5-7 Monate |