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Demeter Bio Hanfbrotbackmischung mit geschältem Hanf aus frischem Vollkornmehl

4,45 € *
Inhalt: 625 Gramm (7,12 € * / 1000 Gramm)

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Glutenfrei
Keimfähig
Rohkostqualität
Ernte
Herkunft
Vegan
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Unsere Brotbackmischung besteht aus unserem frischem Roggenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl (aus... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Hanfbrotbackmischung mit geschältem Hanf aus frischem Vollkornmehl"

Unsere Brotbackmischung besteht aus unserem frischem Roggenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl (aus eigenem Anbau), Hanfsamen geschält, Koriander, Meersalz, Volkorn-Sauerteig trocken, Trockenhefe. Die Brotbackmischung mit 500ml warmen Wasser (evtl. 1Essl Quark) geschmeidig mit dem Knethacken verkneten. Danach zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1Std. gehen lassen. Kurz durchkneten, in die gefettete evtl. mit Sesam bestäubte Kastenform (30cm) geben. Nochmals kurz gehen lassen. Den Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen (Heißluft 170°C) und ca. 60-70 min backen lassen. Rezept zum selber backen finden Sie in unserer Homepage unter Rezepte.

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Demeterzertifizierung: ja
Ernte: 2016
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
Glutenfrei: nein
Keimfähig: nein
Rohkostqualität: nein
Vegan: ja
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