Bio-Produkte aus eigenem Anbau!
Herzlich willkommen
Innerhalb Deutschland ab 40 EUR versandkostenfrei!

Zum Backen braucht man Mehl... viel Mehl!

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Demeter Bio Amarantvollkornmehl Demeter Bio Amarantvollkornmehl
Demeter Bio Amarantvollkornmehl - aus eigenen Anbau - Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer. Amarant ist eine Magnesium-,Eisen-,Calcium-, und Ballaststoffquelle. Produkt aus eigenem Anbau. Unser Amarant sorgt für Abwechslung auf den Speiseplan! Amarant ist reich an Eisen und Calcium und ist unverzichtbar für Veganer oder Vegetarier. Bei uns in Mittelfranken wächst Amarant...
Inhalt 0.4 Kilogramm (13,13 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,25 € *
Demeter Bio Braunhirse gemahlen Demeter Bio Braunhirse gemahlen
Demeter Bio Braunhirse gemahlen - aus eigenen Anbau - Ein Geschenk der Natur: Braunhirse enthält einen hohen Magnesium-, Eisen,- und Ballaststoffgehalt. Wir vermahlen die Braunhirse frisch in unserer eigenen Mühle. Produkt aus eigenem Anbau. Unsere Verzehrempfehlung: Unsere frisch gemahlene Braunhirse verzehrt man im Müsli, Joghurt und vielem mehr. Sie schmeckt auch in...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Braunhirse extra fein gemahlen Demeter Bio Braunhirse extra fein gemahlen
Demeter Bio Braunhirse extra fein gemahlen - aus eigenen Anbau - Ein Geschenk der Natur: Braunhirse enthält einen hohen Magnesium-, Eisen,- und Ballaststoffgehalt. Produkt aus eigenem Anbau. Wir vermahlen unsere Braunhirse frisch in einer eigenen Mühle, diese hier wird in einer speziellen Mühle puderfein gemahlen , gemischt mit Mehl lässt sie sich super zum backen verwenden....
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Goldhirsemehl Demeter Bio Goldhirsemehl
Goldhirse ist eine Ballaststoff-, Magnesium und Eisenquelle. Produkte aus eigenem Anbau. Unsere Goldhirse ein Gedicht für süße und pikante Speisen. Zum Kochen oder Binden geeignet. Wir lassen unsere Goldhirse in einer Bio Mühle schälen, und mahlen sie frisch zu feinem Mehl. Unsere Verzehrempfehlung: Sie können unsere gemahlene Goldhirse zum Backen oder Binden verwenden. Die...
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl Demeter Bio Buchweizenvollkornmehl
Für die lockere feine Küche- Buchweizen enthält einen hohen Magnesium und Zinkgehalt. Er ist eine Eisen-, Protein und Ballaststoffquelle. Produkt aus eigenem Anbau. Wir vermahlen unsere eigen angebauten Buchweizenkerne frisch zu feinem Vollkornmehl. Man kann Buchweizenkerne auch in einer herrkömmlichen Getreidemühle selbst mahlen. Von Natur aus ist die Buchweizen glutenfrei....
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,45 € *
Demeter Bio Dinkelvollkornmehl - puderfein gemahlen Sorte: Oberkulmer Rotkorn Demeter Bio Dinkelvollkornmehl - puderfein...
Wir vermahlen unser Vollkornmehl frisch und puderfein aus unseren eigen angebauten Dinkel . Zum vermahlen verwenden wir eine spezielle Zentrofanmühle die das Mehl so fein mahlt wie in keiner anderen Mühle. Dinkel ist zurzeit das beliebteste Brotgetreide. Er ist verträglich, gesund und schmackhaft. Lange Jahre war Dinkel in Vergessenheit geraten und wurde nur noch in wenigen...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 4,95 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050 (Sorte: Oberkulmer Rotkorn) Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 1050 (Sorte:...
Dinkelmehl Typ:1050 aus eigenem Anbau ist für Teigwaren, Kuchen, Brote, Brötchen u.v.m Der Mehltyp 1050 ist eine Zwischenlösung vom Vollkornmehl und der Type 630. Die Keim und Randschichten werden angeschliffen. Dadurch wird der Teig etwas geschmeidiger und gibt den Backgut etwas mehr Feuchtigkeit. Mann kann es auch toll mit anderen Mehlen mischen. Dinkel ist zurzeit das...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 4,95 € *
Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630 (Sorte: Oberkulmer Rotkorn) Demeter Bio Dinkelmehl Typ: 630 (Sorte:...
Urgetreide- Sorte: Oberkulmer Rotkorn Dinkelmehl Typ: 630 - für helle Teige und Feingebäcke Auszugsmehl aus unserem Dinkel für Kuchen und Feingebäcke. Hier wir das Dinkelkorn soweit abgetragen das nur noch der innere Mehlkörper übrig bleibt. Somit hat man ganz feines Dinkelmehl für helle Teige. Das Mehl wird für uns in einer Bio Zertifizierten Mühl fein ausgemahlen. Aus...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 4,95 € *
Demeter Bio Dinkel-Buchweizenbrotbackmischung aus frischem Vollkornmehl Demeter Bio Dinkel-Buchweizenbrotbackmischung...
Perfekt zur schnellen Brotherstellung! Nur noch Wasser zugeben, backen und genießen. Auch als Geschenk super geeignet. Produkt aus eigenem Anbau. Nur noch Wasser dazu und fertig. Wir stellen die Brotbackmischung aus unserem frisch vermahlenen Vollkornmehl aus eigenen Anbau her. Für unsere Brotbackmischung benötigen Sie nur noch 500ml Wasser und evtl. 2Tl Essig. Der...
Inhalt 0.75 Kilogramm (7,27 € * / 1 Kilogramm)
5,45 € *
Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein gemahlen Demeter Bio Emmervollkornmehl - puderfein gemahlen
Eines der ältesten Getreidesorten Emmer zählt als Urgetreide. Wir mahlen unseren Emmer immer frisch und in kleinen Mengen in einer Zentrofanmühle, somit wird das Mehl puderfein. Emmer (Triticum dicoccum) oder auch Zweikorn ist eine Stammform des heutigen Weizens, die zusammen mit dem Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten darstellt. In seiner Heimat, dem...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Einkornvollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen Demeter Bio Einkornvollkornmehl - puderfein...
Das Urkorn mit dem nussigen Geschmack "Einkorn" wir mahlen unser Getreide puderfein in einer speziellen Zentrofanmühle. Bereits vor etwa 10.000 Jahren gehörte Einkorn (Triticum monococcum) zu den Nahrungspflanzen der Menschen, wie aus archäologischen Funden abzuleiten ist. Seine Besonderheit drückt bereits sein Name aus: Es bildet nur ein bis zwei Körner pro Ährenspindel,...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Hanfmehl (Eiweißreich) Demeter Bio Hanfmehl (Eiweißreich)
Das Mehl von der Zaubernuss- Hanfmehl ist eine Ballaststoff-, und Proteinquelle. Es enthält einen hohen Gehalt and mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Nussiger Geschmack Unsere entölten ungeschälten Hanfsamen vermahlen wir schonend zu feinem Hanfmehl. Dieses Mehl ist arm an Kohlenhydraten und reich an Ballaststoffen sowie pflanzlichem Eiweiß. Unsere Verzehrempfehlung : Das...
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
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