Bioland Kichererbsen

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Von einer Biolandgemeinschaft aus unserer Umgebung haben wir Kichererbsen
Wir versuchen uns in diesem Jahr selbst an den Anbau von Kichererbsen, bis dahin können wir Ihnen regionale Bioland Kicherbsen anbieten
Zubereitung: über Nacht in Wasser einlegen, anschließend ca. 30-40 min köcheln lassen. Dann können die Kichererbsen verarbeitet werden zu Hummus, Salat oder als Beilage. Als Eiweißalternative für Vegetarier und Veganer.
Nährwerte | Pro 100g |
---|---|
Energie | 1293 kj 309 kcal |
Fett | 3,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 38,3 g |
davon Zucker | 2,7 g |
Eiweiß | 19,8 g |
davon Zucker | 2,7 g |
Ballaststoffe | 21,4 g |
Salz | 0,06 g |
"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"
Demeterzertifizierung: | nein |
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: | ja |
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): | ja |
Vegan (keine tierischen Produkte): | ja |
Ernte: | 2022 |
Herkunft: | regionaler Zukauf |
Herkunftsland: | Deutschland |
Rest MHD: | 10-12 Monate |