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Demeter Bio Emmer Halbweißmehl (entspricht Typ: 1050)

Demeter Bio Emmer Halbweißmehl (entspricht Typ: 1050)
5,95 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Glutenfrei
Keimfähig
Rohkostqualität
Ernte
Herkunft
Vegan
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Angebaut auf den bäuerlichen Familienbetrieb von Familie Walz. Der Demeter Betrieb spezialisiert... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Emmer Halbweißmehl (entspricht Typ: 1050)"

Angebaut auf den bäuerlichen Familienbetrieb von Familie Walz. Der Demeter Betrieb spezialisiert sich auf den Anbau von alten Getreidesorten. Das Halbweißmehl ist gut geeignet als Zwischenlösung von hellem Mehl und Vollkornmehl. Hier wurde das Vollkornmehl ausgesiebt und ist etwas heller und feiner als das Vollkornmehl

Zutaten: Sommer- Emmer Spelta

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Demeterzertifizierung: ja
Ernte: 2016
Herkunft: regionaler Zukauf
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
Glutenfrei: nein
Keimfähig: nein
Rohkostqualität: ja
Vegan: ja
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