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Bioland Nacktgerstevollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen

Bioland Nacktgerstevollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen
ab 2,45 € *
Inhalt: 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


  • 0081
Glutenfrei
Keimfähig
Rohkostqualität
Ernte
Herkunft
Vegan
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Leider ist unsere eigene Nacktgerste in diesem Jahr nichts geworden. Der Grund war das kein... mehr
Produktinformationen "Bioland Nacktgerstevollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen"

Leider ist unsere eigene Nacktgerste in diesem Jahr nichts geworden. Der Grund war das kein passendes Erntewetter war die Gerste relativ feucht war und es darauf hin keine gute Backqualität und Verzehrqualität hat. Als Alternative kann ich Ihnen eine Nacktgerste anbieten aus deutschen Anbau von Bioland Kollegen. Die Qualität ist sehr gut. Die Verarbeitung von Mehl, Flocken und Schrot übernehmen wir wie gehabt selbst. Ich hoffe im nächsten Jahr wieder unsere eigene Demeter Qualität anbieten zu können.

Wir vermahlen unsere Nacktgerste in unserer Zentrofanmühle puderfein zu Mehl.

NährwertePro 100g
Energie 1345 kj 321 kcal
Rohprotein/Eiweiß 10,4 g
Fett 2,1 g
davon ges. Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate      63,3 g
davon Zucker 1,7 g
Salz 0,05 g

Verzehrempfehlung: Zum Backen für Brot, Pizza, oder Mehlspeisen ist die Nacktgerste aufgrund ihres geringen Glutengehaltes, nur in Verbindung mit Dinkel, Roggen, Weizen zu verwenden. Die Nackgerste baut ein befreundeter Demeter Kollege regional für uns an.

 

Weiterführende Links zu "Bioland Nacktgerstevollkornmehl - puderfein zentrofan gemahlen"
Demeterzertifizierung: nein
Ernte: 2017
Herkunft: regionaler Zukauf
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
Glutenfrei: nein
Keimfähig: nein
Rohkostqualität: ja
Vegan: ja
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ab ende November wieder lieferbar
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Demeter Bio Dinkel Reis Sorte: weißer Urdinkel
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Demeter Bio Emmer Reis Sorte: Sommeremmer Spelta
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8,95 € *
ab November/Dezember 2017 wieder lieferbar
Demeter Bio Honig - Sommerblüten ungerührt
Demeter Bio Honig - Sommerblüten ungerührt
Inhalt 250 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)
5,45 € *
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Inhalt 250 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)
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Demeter Bio Dinkelflakes
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Ab Januar 2018 wieder lieferbar
Bio wilde Erdnüsse
Bio wilde Erdnüsse
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Bio Sauerkirschen
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Demeter Bio Aprikosen gehackt
Demeter Bio Aprikosen gehackt
Inhalt 500 Gramm (17,90 € * / 1000 Gramm)
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Bio Kakaostücke aus Edelkakao
Inhalt 250 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
ab 7,45 € *
Bio Frauen Müsli
Bio Frauen Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Demeter Bio Nackthafervollkornschrot
Demeter Bio Nackthafervollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Bioland Nacktgerstevollkornschrot
Bioland Nacktgerstevollkornschrot
Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Bioland Nacktgerste
Bioland Nacktgerste
Inhalt 500 Gramm (4,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Bioland Leinsamen
Bioland Leinsamen
Inhalt 500 Gramm (6,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,45 € *
Hanfnüsschenseife
Hanfnüsschenseife
Inhalt 100 Gramm (64,50 € * / 1000 Gramm)
6,45 € *
Demeter Bio Kartoffeln mehlig kochend - Sorte: Augusta
Demeter Bio Kartoffeln mehlig kochend - Sorte:...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Kartoffeln vorwiegend fest kochend - Sorte: Lilliana
Demeter Bio Kartoffeln vorwiegend fest kochend...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
Demeter Bio Kartoffeln fest kochend - Sorte: Campina
Demeter Bio Kartoffeln fest kochend - Sorte:...
Inhalt 2 Kilogramm (1,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,95 € *
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