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Demeter Bio Leinmehl

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Leinmehl ist eine Ballastsotff und Proteinquelle, es enthält einen hohen Gehalt an mehrfach... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Leinmehl"

Leinmehl ist eine Ballastsotff und Proteinquelle, es enthält einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Unsere entölten Leinsamen aus eigenen Anbau vermahlen wir schonend zu feinem Leinmehl . Dieses Mehl ist arm an Kohlenhydraten und reich an Ballaststoffen sowie pflanzlichem Eiweiß.

Unsere Verzehrempfehlung: Das hochwertige Mehl kann man in Müsli, Joghurt, Quark, Eiweißdrinks oder Smoothies und vielem mehr genießen. Leinmehl hat eine stark quellende Wirkung, deshalb ist es wichtig, es mit viel Flüssigkeit und nicht pur einzunehmen. Empfohlene Tagesmenge ca. 1 Esslöffel mit mindestens 1 Glas Wasser. Leinmehl kann man auch zum leichten Andicken von Soßen und Suppen oder Brei verwenden.

Von Natur aus ist die Leinsamen glutenfrei. In unserem Betrieb werden aber auch andere Produkte verarbeitet. Deswegen geben wir den Hinweis.

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, Erdnüssen, Schalenfrüchte, und Sesam enthalten.

Naturprodukt nicht wärmebehandelt.

NährwertePro 100g
Energie 1443 kj/ 348 kcal
Fett   15,3 g
davon gesättigte Fettsäuren    1,76 g
einfach ungesättigte Fettsäuren    2,46 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren  11,09 g
Kohlenhydrate    8,0 g
davon Zucker    2,6 g
Ballasstoffe  34,4 g
Eiweiß  27,4 g
Salz  0,09 g

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Leinmehl"
Demeterzertifizierung: ja
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: ja
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): ja
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Ernte: 2019
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
ab November 2020 wieder lieferbar
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