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Demeter Bio Leinöl

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  • 0040
  • Ab Ende August 2019 wieder lieferbar
Keimfähig
Herkunft
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Glutenfrei:
(Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).
Ernte
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet)
Vegan (keine tierischen Produkte)
Ab Ende August wieder lieferbar Leinöl-kaltgepresst - Ein Schatz der Natur: In diesem... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Leinöl"

Ab Ende August wieder lieferbar

Leinöl-kaltgepresst - Ein Schatz der Natur: In diesem Lebensmittel befindet sich ein hoher Anteil der wertvollen Omega-3 Fettsäuren. Eines der wertvollsten Speiseöle.

Wir pressen unser Leinöl  frisch aus unseren selbst angebauten Leinsamen. Leinöl enthält von allen Speiseölen den höchsten Anteil an Omega-3 Fettsäuren. Wir pressen unser Leinöl alle 3-5 Tage in kleinen Mengen frisch unter Ausschluss von Sauerstoff und Licht. Leinöl sollte kühl gelagert werden und nach Anbruch innerhalb von 6-8 Wochen aufgebraucht werden. 

Von Natur aus ist Leinsamen glutenfrei, in unserem Haus werden auch andere Produkte verarbeitet deswegen der Hinweis.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten.

Naturprodukt nicht wärmebehandelt.

 Unsere Verzehrempfehlung: Genießen Sie Leinöl im Salat, im Saft, mit Quark oder Joghurt, auf Kartoffeln oder im zarten Gemüse. Leinöl ist ein Kaltgepresstes Öl man kann es auch mit anderen wertvollen Ölen (Olivenöl, Rapsöl, Hanföl,....) mischen allerdings sollte man unbedingt beachten, dass die Verwendung prinzipiell im kalten Bereich stattfinden soll. Zum Braten und Grillen wäre dieses Öl Verschwendung, weil beim starken Erhitzen die so wertvollen einzigartigen Fettsäuren verloren gehen. Dieses Speiseöl ist sehr wertvoll aber auch sehr empfindlich. Es sollte nach dem Anbrechen im Kühlschrank gelagert werden. Leinöl schmeckt feinsaatig und nussig mit einer leichten Bitternote, die für Leinöl typisch ist. Schon 1 Esslöffel deckt den geschätzten Tagesbedarf an Alpha-Linolensäure.

NährwertePro 100g
Energie 3689 kj/ 897 kcal
Fett 99,6 g
gesättigte Fettsäuren 8,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 15,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren

 76,9 g

Kohlenhydrate  0,1 g
davon Zucker  0 g
Ballaststoffe  0 g
Eiweiß 0,2 g
Salz <0,02 g
Omega-3 Fettsäuren 62,4 g
Omega-6 Fettsäuren 14,6 g

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen" 

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Leinöl"
Demeterzertifizierung: ja
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: ja
Ernte: 2018
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): ja
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
Keimfähig: nein
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