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Demeter Bio Leinöl

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  • ab August 2020 lieferbar
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Aufgrund der diesjährigen Trockenheit, haben wir nicht viel ernten können. Deswegen mussten... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Leinöl"

Aufgrund der diesjährigen Trockenheit, haben wir nicht viel ernten können. Deswegen mussten wir den Preis unserer Leinprodukte erhöhen. 

Leinöl-kaltgepresst - Ein Schatz der Natur: In diesem Lebensmittel befindet sich ein hoher Anteil der wertvollen Omega-3 Fettsäuren. Eines der wertvollsten Speiseöle. Unser größeren Flaschen 250 und 500 ml liefern wir in einem lichtgeschützten Umkarton (siehe Abbildung)

Wir pressen unser Leinöl  frisch aus unseren selbst angebauten Leinsamen. Leinöl enthält von allen Speiseölen den höchsten Anteil an Omega-3 Fettsäuren. Wir pressen unser Leinöl alle 3-5 Tage in kleinen Mengen frisch unter Ausschluss von Sauerstoff und Licht. Unsere kaltgepressten Öle sind ungefiltert dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten deswegen können noch leichte Öltrübungen enthalten ist aber alles Bestandteil vom wertvollen Öl und verzehrbar. Leinöl sollte kühl gelagert werden und nach Anbruch innerhalb von 6-8 Wochen aufgebraucht werden. 

Unsere Verzehrempfehlung: Genießen Sie Leinöl im Salat, im Saft, mit Quark oder Joghurt, auf Kartoffeln oder im zarten Gemüse. Leinöl ist ein kaltgepresstes Öl man kann es auch mit anderen wertvollen Ölen (Olivenöl, Rapsöl, Hanföl,....) mischen allerdings sollte man unbedingt beachten, dass die Verwendung prinzipiell im kalten Bereich stattfinden soll. Zum Braten und Grillen wäre dieses Öl Verschwendung, weil beim starken Erhitzen die so wertvollen einzigartigen Fettsäuren verloren gehen. Dieses Speiseöl ist sehr wertvoll aber auch sehr empfindlich. Es sollte nach dem Anbrechen im Kühlschrank gelagert werden. Leinöl schmeckt feinsaatig und nussig mit einer leichten Bitternote, die für Leinöl typisch ist. Schon 1 Esslöffel deckt den geschätzten Tagesbedarf an Alpha-Linolensäure.

Von Natur aus ist Leinsamen glutenfrei, in unserem Haus werden auch andere Produkte verarbeitet deswegen der Hinweis.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesamsamen enthalten.

Naturprodukt nicht wärmebehandelt.

NährwertePro 100g
Energie 3689 kj/ 897 kcal
Fett 99,6 g
gesättigte Fettsäuren 8,0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 15,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren

 76,9 g

Kohlenhydrate  0,1 g
davon Zucker  0 g
Ballaststoffe  0 g
Eiweiß 0,2 g
Salz <0,02 g
Omega-3 Fettsäuren 62,4 g
Omega-6 Fettsäuren 14,6 g

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen" 

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Leinöl"
Demeterzertifizierung: ja
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: ja
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): ja
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Ernte: 2019
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 5-7 Monate
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