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Bioland Einkorn

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Bioland Einkorn
Bioland Einkorn
   
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  • Artikel-Nr.: SW10042.1
Keimfähig
Ernte
Herkunft
Rest MHD
Herkunftsland
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Leider ist unser Einkorn zu Ende als Alternative haben wir einen Bioland Einkorn von einem... mehr
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Produktinformationen "Bioland Einkorn"

Leider ist unser Einkorn zu Ende als Alternative haben wir einen Bioland Einkorn von einem Regionalen Biolandhof

Unser Einkorn aus eigenem Anbau wird nach der Ernte sanft entspelzt ist dadurch Keimfähig und hat Rohkostqualität. Das Königskorn mit dem nussigen Geschmack. Das Einkorn wächst wie der Name schon sagt mit einer Ähre. Die leicht gelbliche Farbe liegt an dem  Beta Carotin Gehalt im Korn.

Verzehrempfehlung: Einkorn enthält Gluten und ist dadurch zum Backen für Brot, Brötchen, Kuchen und vielem mehr geeignet es verleiht eine helle Farbe und lässt sich auch gut mit anderem Mehl mischen. Man kann es in einer herrkömmlichen Getreidemühle mahlen oder schroten.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten.

NährwertePro 100g
Energie 1430 kj 341 kcal
Rohprotein/Eiweiß 10,8 g
Fett 2,7 g
davon ges. Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 63,3 g
davon Zucker 3,3 g
Salz 0,001 g

 

 

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Eigenschaften
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Ernte: 2017
Demeterzertifizierung: nein
Herkunft: eigener Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 10-12 Monate
Keimfähig: ja
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