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Reduziert Bioland Dinkelvollkornnudeln (Jägerspätzle)

Reduziert Bioland Dinkelvollkornnudeln (Jägerspätzle)
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MHD 18.04.2025 Leckere Dinkelvollkornnudeln von einem Bioland Kollegen  aus Bayern in... mehr
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Produktinformationen "Reduziert Bioland Dinkelvollkornnudeln (Jägerspätzle)"

MHD 18.04.2025

Leckere Dinkelvollkornnudeln von einem Bioland Kollegen  aus Bayern in Spätzle Form

Zutaten: Dinkelvollkornmehl

Die Deeg´s Dinkelvollkornnudeln werden aus einer "Alten Schweizer Dinkelsorte" hergestellt. Den Dinkel bauen wir hier am Rande des Taubertales auf unserem Biolandhof an, der 1973 auf den org. biologischen Landbau nach Dr.H.Müller umgestellt wurde.

Der Dinkel wird unmittelbar vor der Verarbeitung auf einer Steinmühle gemahlen und ohne jeden Zusatz verarbeitet. Kochzeit: 7-9 Min. je nach Sorte, Nudeln in kochendes Wasser geben, Salzen nach belieben. Sobald die Nudeln "aldente" sind, Wasser abgießen und abtropfen lassen.

NährwertePro 100g
Energie 1514 kj 357 kcal
Fett   2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren   1,2 g
Kohlenhydrate   57 g
davon Zucker  1,8 g
Eiweiß  15,4 g
Salz   0,15 g

"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"

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Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: nein
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): nein
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Ernte: 2024
Anbauverband: Bioland
Herkunft: Regionaler Anbau
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 10-12 Monate
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