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Demeter Bio Grünkern

Demeter Bio Grünkern
ab 3,95 €
Inhalt: 500 Gramm (7,90 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 0383
Keimfähig
Herkunft
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Glutenfrei:
(Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).
Ernte
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet)
Vegan (keine tierischen Produkte)
Leckerer Grünkern aus Zukauf. Der Grünkern stammt von einem Demeter Betrieb aus Deutschland.... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Grünkern"

Leckerer Grünkern aus Zukauf. Der Grünkern stammt von einem Demeter Betrieb aus Deutschland. Unsere Kapazitäten lassen es leider nicht zu eigenen Grünkern anzubieten.

NährwertePro 100g
Energie 1344 kj 321 kcal
Rohprotein/Eiweiß 10,8 g
Fett 2,7 g
   
Kohlenhydrate 63,3 g
   

Grünkern wird auch als „Badischer Reis“ bezeichnet und war lange Zeit auf dem Speiseplan weniger begehrt, da das Getreide nicht so fein und hell aussieht wie beispielsweise Weizen. Grünkern wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halb reifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und gesund. Es eignet sich ideal für eine vegane Ernährung, da es den Körper mit wichtigen Mineralstoffen versorgt.

 

Eigentlich resultiert die „Entdeckung“ des Grünkern aus der Not der Menschen. Jahrelang gab es in Süddeutschland Missernten des Dinkelkorns. Auf Dürren folgten zahlreich verregnete Sommer, sodass das Korn auf dem Feld verdarb. Die Bevölkerung litt unter Hunger. Diese Notlage führte dazu, dass die Bauern die grünen Ähren ernteten und die Körner im Backofen trockneten. Grünkern ist ergo einfach ein gedörrter Dinkel. Der Name „Grünkern“ kommt von der Verarbeitung des halbreifen Dinkelkorns, da es sich dadurch grün verfärbt. Grünkern lässt sich zu Mehl weiterverarbeiten und kann aufgrund der hochwertigen Klebereiweiße hervorragend zum Backen verwendet werden.

 

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Grünkern"
Demeterzertifizierung: ja
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: nein
Ernte: 2018
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): nein
Vegan (keine tierischen Produkte): ja
Herkunft: regionaler Zukauf
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 10-12 Monate
Keimfähig: nein
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Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € / 1 Kilogramm)
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Inhalt 120 Gramm (24,58 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (7,50 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 1 Kilogramm
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Demeter Bio Weizen
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ab ende September 2019 wieder lieferbar
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Inhalt 500 Gramm (4,50 € / 1000 Gramm)
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ab ende November 2019 wieder lieferbar
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Inhalt 500 Gramm (7,50 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 1 Kilogramm
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Inhalt 500 Gramm (4,50 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (4,50 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (5,90 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (9,90 € / 1000 Gramm)
ab 4,95 €
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Inhalt 500 Gramm (9,90 € / 1000 Gramm)
ab 4,95 €
ab ende September 2019 wieder lieferbar
Demeter Bio Kartoffeln vorwiegend fest kochend - Sorte: Jelly
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Inhalt 2 Kilogramm (1,00 € / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € 2,95 €
ab Ende September wieder lieferbar.
Demeter Bio Einkorn
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Inhalt 500 Gramm (4,90 € / 1000 Gramm)
ab 2,45 €
Bioland Linsen
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Inhalt 500 Gramm (9,70 € / 1000 Gramm)
ab 4,85 €
Demeter Bio Leindotteröl
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Inhalt 100 Milliliter (42,50 € / 1000 Milliliter)
ab 4,25 €
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Inhalt 250 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)
ab 8,45 €
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Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,75 €
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Inhalt 250 Milliliter (15,40 € / 1000 Milliliter)
ab 3,85 €
Ab Ende August 2019 wieder lieferbar
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Inhalt 100 Milliliter (39,50 € / 1000 Milliliter)
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Inhalt 3 Stück (1,66 € / 1 Stück)
ab 4,99 €
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Inhalt 500 Gramm (8,90 € / 1000 Gramm)
ab 4,45 €
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Inhalt 250 Gramm (33,80 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 250 Gramm (11,80 € / 1000 Gramm)
2,95 €
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Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,45 €
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Inhalt 0.5 Kilogramm (4,90 € / 1 Kilogramm)
ab 2,45 €
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Inhalt 250 Gramm (27,80 € / 1000 Gramm)
ab 6,95 € 8,95 €
ab Ende September wieder lieferbar.
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Inhalt 500 Gramm (6,50 € / 1000 Gramm)
ab 3,25 €
Demeter Bio Goldhirse
Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 500 Gramm (7,50 € / 1000 Gramm)
ab 3,75 €
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Inhalt 120 Gramm (24,58 € / 1000 Gramm)
ab 2,95 €
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Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € / 1 Kilogramm)
ab 3,95 €
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Inhalt 0.5 Kilogramm (6,50 € / 1 Kilogramm)
ab 3,25 €
Demeter Bio Sonnenblumenkerne
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Inhalt 250 Gramm (9,80 € / 1000 Gramm)
ab 2,45 €
Demeter Bio Nackthafer
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Inhalt 500 Gramm (5,50 € / 1000 Gramm)
ab 2,75 €
ab Ende September wieder lieferbar.
Demeter Bio Einkornvollkornflocken
Demeter Bio Einkornvollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (5,30 € / 1000 Gramm)
ab 2,65 €
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
Inhalt 500 Gramm (4,50 € / 1000 Gramm)
ab 2,25 €
Demeter Bio 6-Kornmischung
Demeter Bio 6-Kornmischung
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,45 €
Demeter Bio Dinkelvollkornflocken
Demeter Bio Dinkelvollkornflocken
Inhalt 500 Gramm (4,50 € / 1000 Gramm)
ab 2,25 €
ab ende November 2019 wieder lieferbar
Demeter Bio Buchweizenvollkorngrütze
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Inhalt 2.5 Kilogramm (6,78 € / 1 Kilogramm)
ab 16,95 €
Demeter Bio Braunhirse Popkorn
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Inhalt 150 Gramm (19,67 € / 1000 Gramm)
ab 2,95 €
Demeter Bio Braunhirse gemahlen
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Inhalt 500 Gramm (7,90 € / 1000 Gramm)
ab 3,95 €
Demeter Bio Braunhirse Körner
Demeter Bio Braunhirse Körner
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,90 € / 1 Kilogramm)
ab 3,45 €
Demeter Bio Nacktgerstevollkornflocken
Demeter Bio Nacktgerstevollkornflocken
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,50 € / 1 Kilogramm)
ab 2,75 €
Demeter Bio Roggenmehl Typ: 1150
Demeter Bio Roggenmehl Typ: 1150
Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,95 €
TIPP!
Demeter Bio Urkorn Gewürzbrotbackmischung
Demeter Bio Urkorn Gewürzbrotbackmischung
Inhalt 650 Gramm (7,62 € / 1000 Gramm)
4,95 €
Bioland Linsen
Bioland Linsen
Inhalt 500 Gramm (9,70 € / 1000 Gramm)
ab 4,85 €
ab September 2019 wieder lieferbar
Demeter Bio Hokkaido
Demeter Bio Hokkaido
Inhalt 1000 Gramm
2,50 €
Demeter Bio Rigatoni aus Sommeremmer-Spelta
Demeter Bio Rigatoni aus Sommeremmer-Spelta
Inhalt 250 Gramm (11,80 € / 1000 Gramm)
2,95 €
Demeter Bio Emmer Reis Sorte: Sommeremmer Spelta
Demeter Bio Emmer Reis Sorte: Sommeremmer Spelta
Inhalt 200 Gramm (16,25 € / 1000 Gramm)
ab 3,25 €
Demeter Bio Honig - Frühlingsblüten
Demeter Bio Honig - Frühlingsblüten
Inhalt 250 Gramm (21,80 € / 1000 Gramm)
ab 5,45 €
Demeter Bio Dinkelflakes ungesüsst
Demeter Bio Dinkelflakes ungesüsst
Inhalt 300 Gramm (9,17 € / 1000 Gramm)
ab 2,75 €
Demeterhof Schwab Broschüre - kostenlos
Demeterhof Schwab Broschüre - kostenlos
Inhalt 1 Stück
1,00 €
ab ende September 2019 wieder lieferbar
Demeter Bio Hanföl
Demeter Bio Hanföl
Inhalt 100 Milliliter (49,50 € / 1000 Milliliter)
ab 4,95 €
Ab Ende August 2019 wieder lieferbar
Demeter Bio Leinöl
Demeter Bio Leinöl
Inhalt 100 Milliliter (39,50 € / 1000 Milliliter)
ab 3,95 €
Bio Weiße Maulbeeren -  ohne Zusatz von Zucker
Bio Weiße Maulbeeren - ohne Zusatz von Zucker
Inhalt 250 Gramm (27,80 € / 1000 Gramm)
ab 6,95 €
Bio Mangostücke  -  ohne Zusatz von Zucker
Bio Mangostücke - ohne Zusatz von Zucker
Inhalt 250 Gramm (27,80 € / 1000 Gramm)
ab 6,95 €
Bioland Kürbiskerne
Bioland Kürbiskerne
Inhalt 250 Gramm (21,80 € / 1000 Gramm)
ab 5,45 €
Bio Kinder Müsli
Bio Kinder Müsli
Inhalt 500 Gramm (8,90 € / 1000 Gramm)
ab 4,45 €
Bio Beeren Müsli
Bio Beeren Müsli
Inhalt 500 Gramm (10,90 € / 1000 Gramm)
ab 5,45 €
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