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Demeter Bio Grünkern

Demeter Bio Grünkern
ab 3,95 € *
Inhalt: 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


  • 0383
Keimfähig
Ernte
Herkunft
Rest MHD
Herkunftsland
Demeterzertifizierung
Leckerer Grünkern aus Zukauf. Der Grünkern stammt von einem Demeter Betrieb aus Deutschland.... mehr
Produktinformationen "Demeter Bio Grünkern"

Leckerer Grünkern aus Zukauf. Der Grünkern stammt von einem Demeter Betrieb aus Deutschland. Unsere Kapazitäten lassen es leider nicht zu eigenen Grünkern anzubieten.

NährwertePro 100g
Energie 1344 kj 321 kcal
Rohprotein/Eiweiß 10,8 g
Fett 2,7 g
   
Kohlenhydrate 63,3 g
   

Grünkern wird auch als „Badischer Reis“ bezeichnet und war lange Zeit auf dem Speiseplan weniger begehrt, da das Getreide nicht so fein und hell aussieht wie beispielsweise Weizen. Grünkern wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halb reifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und gesund. Es eignet sich ideal für eine vegane Ernährung, da es den Körper mit wichtigen Mineralstoffen versorgt.

 

Eigentlich resultiert die „Entdeckung“ des Grünkern aus der Not der Menschen. Jahrelang gab es in Süddeutschland Missernten des Dinkelkorns. Auf Dürren folgten zahlreich verregnete Sommer, sodass das Korn auf dem Feld verdarb. Die Bevölkerung litt unter Hunger. Diese Notlage führte dazu, dass die Bauern die grünen Ähren ernteten und die Körner im Backofen trockneten. Grünkern ist ergo einfach ein gedörrter Dinkel. Der Name „Grünkern“ kommt von der Verarbeitung des halbreifen Dinkelkorns, da es sich dadurch grün verfärbt. Grünkern lässt sich zu Mehl weiterverarbeiten und kann aufgrund der hochwertigen Klebereiweiße hervorragend zum Backen verwendet werden.

 

Weiterführende Links zu "Demeter Bio Grünkern"
Ernte: 2017
Demeterzertifizierung: ja
Herkunft: regionaler Zukauf
Herkunftsland: Deutschland
Rest MHD: 10-12 Monate
Keimfähig: nein
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Inhalt 1000 Gramm
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Inhalt 0.5 Kilogramm (4,40 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 500 Gramm (4,90 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 100 Milliliter (49,00 € * / 1000 Milliliter)
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Inhalt 250 Gramm (29,80 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 250 Gramm (10,64 € * / 1000 Gramm)
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ab 9,85 € * 10,95 € *
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Inhalt 250 Gramm (43,80 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 250 Gramm (10,64 € * / 1000 Gramm)
2,66 € * 2,95 € *
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Inhalt 500 Gramm (8,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,45 € *
Demeter Bio Rigatoni aus Sommeremmer-Spelta
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Inhalt 250 Gramm (11,80 € * / 1000 Gramm)
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Bio Mangostücke
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Inhalt 250 Gramm (27,80 € * / 1000 Gramm)
ab 6,95 € *
Ab September 2018 wieder lieferbar
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Inhalt 250 Gramm (30,40 € * / 1000 Gramm)
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Demeter Bio Sonnenblumenkerne
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Inhalt 250 Gramm (9,80 € * / 1000 Gramm)
ab 2,45 € *
Demeter Bio 6-Kornmischung
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Inhalt 1 Kilogramm
ab 2,66 € * 2,95 € *
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Inhalt 500 Gramm (5,86 € * / 1000 Gramm)
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Demeter Bio Amarantpopkorn
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Inhalt 120 Gramm (18,33 € * / 1000 Gramm)
ab 2,20 € * 2,45 € *
ab ende September wieder lieferbar
Demeter Bio Leindotteröl
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Inhalt 250 Milliliter (26,80 € * / 1000 Milliliter)
ab 6,70 € * 7,45 € *
Demeter Bio Speisefrühkartoffeln vorwiegend fest kochend Sorte: Lilliana
Demeter Bio Speisefrühkartoffeln vorwiegend...
Inhalt 2 Kilogramm (1,98 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Demeter Bio Maisflakes
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Inhalt 300 Gramm (7,50 € * / 1000 Gramm)
ab 2,25 € *
Demeter Bio Dinkelflakes
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Inhalt 300 Gramm (9,17 € * / 1000 Gramm)
ab 2,75 € *
Demeterhof Schwab Broschüre - kostenlos
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Inhalt 1 Stück
1,00 € *
Bioland Kürbiskerne
Bioland Kürbiskerne
Inhalt 250 Gramm (21,80 € * / 1000 Gramm)
ab 5,45 € *
Bio Luftig-Leicht Müsli
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Inhalt 500 Gramm (9,80 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € * 5,45 € *
ab Herbst 2018 wieder lieferbar
Demeter Bio Einkornvollkornmehl
Demeter Bio Einkornvollkornmehl
Inhalt 500 Gramm (4,78 € * / 1000 Gramm)
ab 2,39 € * 2,65 € *
Demeter Bio Haferflocken Kleinblatt
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Inhalt 500 Gramm (3,90 € * / 1000 Gramm)
ab 1,95 € *
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Nackthaferflocken
Demeter Bio 5-Kornflocken mit Nackthaferflocken
Inhalt 500 Gramm (4,40 € * / 1000 Gramm)
ab 2,20 € * 2,45 € *
Demeter Bio Dinkel
Demeter Bio Dinkel
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,11 € * 3,45 € *
Demeter Bio Buchweizengrütze
Demeter Bio Buchweizengrütze
Inhalt 500 Gramm (5,86 € * / 1000 Gramm)
ab 2,93 € * 3,25 € *
Demeter Bio Goldhirse
Demeter Bio Goldhirse
Inhalt 500 Gramm (6,22 € * / 1000 Gramm)
ab 3,11 € * 3,45 € *
Demeter Bio Essener Brot aus gekeimten Roggen
Demeter Bio Essener Brot aus gekeimten Roggen
Inhalt 500 Gramm (7,58 € * / 1000 Gramm)
3,79 € *
Demeter Bio Goldhirsekeimlinge
Demeter Bio Goldhirsekeimlinge
Inhalt 220 Gramm (19,05 € * / 1000 Gramm)
4,19 € *
Demeter Bio Essener Brot aus gekeimten Dinkel
Demeter Bio Essener Brot aus gekeimten Dinkel
Inhalt 500 Gramm (9,18 € * / 1000 Gramm)
4,59 € *
Frühkartoffeln verfügbar von mitte Juli bis mitte August
Demeter Bio Speisefrühkartoffeln mehlig kochend Sorte: Augusta
Demeter Bio Speisefrühkartoffeln mehlig kochend...
Inhalt 5 Kilogramm (1,69 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,45 € *
Demeter Bio Honig -  mit gerösteten Walnüssen
Demeter Bio Honig - mit gerösteten Walnüssen
Inhalt 250 Gramm (27,80 € * / 1000 Gramm)
6,95 € *
Bioland Kürbiskerne geröstet und gesalzen
Bioland Kürbiskerne geröstet und gesalzen
Inhalt 100 Gramm (33,00 € * / 1000 Gramm)
3,30 € *
Bioland Kürbiskernmehl
Bioland Kürbiskernmehl
Inhalt 180 Gramm (13,89 € * / 1000 Gramm)
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Bio Zedernüsse
Bio Zedernüsse
Inhalt 250 Gramm (39,80 € * / 1000 Gramm)
ab 9,95 € *
Bio Weihnachtsmüsli mit leckeren Lebkuchengewürz
Bio Weihnachtsmüsli mit leckeren Lebkuchengewürz
Inhalt 500 Gramm (9,80 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € * 5,45 € *
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Demeter Bio Emmer Halbweißmehl (entspricht Typ:...
Inhalt 1 Kilogramm
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Bioland Kürbiskerne mit Zartbitterschokolade...
Inhalt 100 Gramm (35,00 € * / 1000 Gramm)
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Demeter Bio Datteln gehackt
Demeter Bio Datteln gehackt
Inhalt 500 Gramm (9,90 € * / 1000 Gramm)
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