Demeter Olivenöl nativ extra

- Artikel-Nr.: SW10247
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Olivenöl aus Leidenschaft: Das Familienunternehmen Méditerroir
Schon seit 1950 werden im Dorf Menzel-Kamel, im Herzen der tunesischen Sahel, Oliven angebaut. Die Leidenschaft für Oliven-bäume wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Durch das ausgezeichnetes Handwerk in Anbau und Verarbeitung von Oliven und die lange Tradition der Olivenölherstellung entstand ein köstliches Olivenöl.
Für dieses fruchtige Öl werden nur feinste, von Hand geerntete Oliven der Sorte Chemlali verwendet. Gepflückt werden sie zwischen Mitte November und Anfang Februar.Die Extraktion des Öls aus den Oliven erfolgt am selben Tag durch mechanisches Pressen bei einer Temperatur unter 26 Grad. Durch diees schonende Verfahren erhält man ein köstlich duftendes Öl mit einer Note von frisch geschnittenem Gras und außergewöhlicher Qualität.
Geschmack: ausgewogen fruchtig nach Olivenöl
Aussehen außen appetitlich grün
Geruch: frisch, artypisch
Konsistenz: ölig fließend
"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"
Nährwerte | Pro 100g |
---|---|
Energie | 3626 kj/ 866 kcal |
Fett | 93 g |
gesättigte Fettsäuren | 13 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 72 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
"Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen"
Demeterzertifizierung: | ja |
Glutenfrei: <br /> (Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Sesamsamen und Schalenfrüchten enthalten).: | ja |
Rohkost (wurde unter 42° getrocknet oder verarbeitet): | ja |
Vegan (keine tierischen Produkte): | ja |
Ernte: | 2022 |
Herkunft: | biologischer Zukauf |
Herkunftsland: | Tunesien |
Rest MHD: | 5-7 Monate |